Требуется: 1 свежий огурец , 1 средний соленый огурец, 4 картофелины, 2 небольшие моркови, пучок зеленого лука 2 ст. л. сметаны.
Способ приготовления: картофель и морковь отварить. Картофель, морковь и огурцы нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, сметану.