Требуемые продукты: 1 кочан капусты, поллитра воды, 3 ст.л. растительного масла. полстакана нежирной сметаны, соль.

Способ приготовления: Капусту крупно нарезать, добавить воду, соль, тушить на умеренном огне. После выпаривания воды добавить растительное масло и тушить ,пока капуста станет совсем мягкой. Добавить сметану, постоянно перемешивая еще 5 минут.