Требуется:150 г картофеля, 100 г творога, половинка яйца, 0,5 стакана молока, 1 ст л сметаны, 1 ст л сухарей, пучок зелени, соль по вкусу.

Способ приготовления: приготовить картофельное пюре. Смешать пюре с протертым творогом и яйцом, влить молоко, выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду,сверху смазать сметаной и запекать в духовке. Подавать со сливочным маслом и мелко нарезанной зеленью.