Несколько правил питания для дибетиков

  

 Главным  фактором  риска  развития  сахарного  диабета второго типа  является  избыточный  вес. Самый  тревожный  сигнал - это  когда талия  начинает  расплываться.  Жир, который  скапливается  в  брюшной  полости,начинает  расщепляться  на  жирные  кислоты, быстро  проникающие  в  кровь  и  препятствующие  действию  инсулина. Чтобы  риск  развития  нарушения   обмена  веществ   снизился, достаточно  уменьшить  в  своем  рационе  продукты, содержащие  легкоусвояемые    углеводы (пирожные , торты , булочки), и  перейти  на   богатые  клетчаткой  орех, бобы, овощи,   фрукты, хлеб  из  муки  грубого  помола. Проведенные  исследования  показали, что  активный  образ  жизни  в  значительной   степени  убыстряет  обмен  веществ. Быстрой  ходьбе  или  бегу  надо  посвящать  хотя  бы  30 минут  в  день, тогда  вероятность  развития  диабета  снизиться  на  40%. Давая  нагрузку  мускулатуре, мы добиваемся  активного  расходования  поступающего  из  крови  сахара, который  является  топливом  для  работы  мышц. Этот  процесс  “съедает” глюкозу, и  ее  уровень  снижается. Медики  даже  утверждают, что  регулярные  занятия  танцами   ощутимо  снижают  концентрацию  глюкозы  в  крови  у  больных  сахарным  диабетом.

     При  сахарном  диабете  рекомендуется  соблюдать  специальную  диету. Она  предназначена  для  нормализации  углеводного  обмена   и облегчения  работы  поджелудочной  железы. Это  диета  с  содержанием  белков  выше  физиологической  нормы,  умеренным  ограничением  жиров  и  углеводов, легкоусвояемые  углеводы  исключены. В диету   вводят  вещества, оказывающие  липотропное  действие; пища  содержит  много  овощей;  ограничивают  соль  и продукты  с большим  содержанием  холестерина.